To je tradicija priprave hrane. Še vedno se uporablja a predvsem na podeželju in v gostinskih kuhinjah, kjer brez kvalitetne priprave hrane ne gre. Pri nas se radi posvetimo posebnim željam in radi pripravimo res poseben štedilnik, ki vam bo v ponos. Kot pečarji sodelujemo z nekaj domačih in tujih proizvajalcev kovinskih delov za štedilnike, mi pa pripravimo projekt in ga vgradimo. Pomembno nam je, da je štedilnik trden in uporaben in narejen po pečarskih pravilih in čim bolj ekološko usmerjen. Vsi naši štedilniki so priklopljeni na zunanji zrak za optimalno gorenje. Seveda pa so lahko nerjavnega jekla, litine, kovani, stekleni…
Pripravimo tudi izračun dimnik plinov za pravilno delovanje in uporabo.
